乙肝携带者饮食注意事项有哪些

发布时间: 2016-05-15 09:16:52

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在生活中,有很多的乙肝患者由于病情稳定了在饮食上就不加注意了,殊不知,这导致了疾病的复发,再就是对于乙肝病毒携带者来说,由于他们的临床症状较轻,所以总不注意饮食的问题,从而导致病情加重,所以说乙肝患者平时的饮食要多加注意,那么乙肝携带者饮食注意事项有哪些呢?


乙肝携带者饮食注意事项

1、忌食易于引起肝脏损害的食物

现已清楚,肝癌的发生与乙型和丙型肝炎病毒感染、黄曲霉素和饮用水污染等多种因素有关。在发霉的花生和玉米粉中,含有大量的黄曲霉素,在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物质。因此,这些食物进食过多,就容易诱发肝癌,尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。

肝炎患者不宜吃腌制的咸菜、酱菜等。忌吃松花蛋:因其制作过程中需用铅粉,常食易致铅中毒及钙缺乏,影响肝功能恢复;肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张,主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意,很容易导致这些静脉破裂,出现消化道出血,诱发肝昏迷,严重者导致死亡,所以,肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类,以及含植物纤维素(纤维素食品)过多的蔬菜(蔬菜食品),因这些食物很易伤及曲张的静脉。

酒的主要成分为乙醇,对肝细胞有直接损伤作用,长期大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱以及中毒性肝损伤,如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等。

另外,刀豆的两端尖角部分、产生黑斑的甘薯和鲜金针菜等食物;含有秋水仙碱等毒性物质,如处理不当,食后均可发生中毒现象而加、重肝损害。

2、忌食易于引起乙肝病情加重的食物

每种食物都有不同的生化成分、理化特性和药理作用,因而它对人体的物质代谢功能可产生不同程度的影响。例如,急性黄疽型肝炎患者,如过多地摄入油腻食物,会引起腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等:恢复期的肝病患者,如进食过多的糖类食物可引起肥胖、脂肪肝:肝硬化晚期和重症肝炎患者,因大量进食高蛋白食物而引起肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋则会使病情加重;有的肝病患者,因服用了人参、党参、鹿茸等滋补品后,反而导致丙氨酸转氨酶升高或出现黄疽。

有学者分析,人参、党参等补品能增强细胞的免疫功能,激发淋巴细胞对肝炎病毒的杀伤作用,但同时也使肝细胞受到损伤,引起丙氨酸转氨酶升高。少吃油炸、煎烤食品,尤其是肝硬化患者,这些饮食容易引发肝昏迷或上消化道出血。

3、忌食易于引起乙肝病人过敏反应的食物

大多数人喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品,但少数有过敏体质的人,每当他们进食了这些海鲜发物后,会立即出现不同程度的变态反应,临床出现腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒,严重者甚至发生休克和死亡。

由于肝脏是参与变态反应的重要器官,因此肝脏受损在所难免。尤其原有肝病者可使病情加重;或者病情已稳定的肝病,又可能会再次复发。所以肝炎发作期,不宜吃海鲜发物。

4、忌食易于降低某些药物功效的食物

有些食物摄入体内后可以改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。例如,牛奶、豆腐等食物中含有的钙、镁、铁等离子,可与四环素类药物结构成不易吸收的化合物:莨菪碱类药物能解除血管痉挛,改善肝脏的微循环,是治疗黄疽型肝炎的常用药物,但茶水中的鞣蛋白可与食若碱类药物中的生物碱结合,从而影响其吸收、降低疗效;氨基比林是常用的退热药,但摄入含有亚硝酸盐较多的咸菜和发黄的青菜等食物后,可结合形成致肝癌能力很强的亚硝胺物质。

另外,柿子中含有鞣酸,可与铁质结合而影响铁的吸收,因此,贫血者不宜食柿子:有的食物同食可能还会致病,如柑橘中含黄酮类成分,可与萝卜中的硫氢酸发生作用,而抑制甲状腺功能,并诱发甲状腺肿大,因此柑橘与萝卜不要同食。

5、正在服用肝病药物的乙肝患者需要忌口的食物

例如病人正在服用甘草酸制剂治疗,不宜吃具有排钾性质的食物,例如胡萝卜等。甘草有类固醇样作用,具有排钾性质,容易导致低血钾,此时应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症。表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。五味子制剂酸性作用强,此时不宜多食酸性食物,以免加重胃溃疡的风险。

温馨提示:关于乙肝病毒携带者的饮食注意事项以上做了详细的介绍,希望患者们能够重视起来,而且在生活中要密切的观察自己的身体状况,如果发现不适,要及时的去诊治,不可错过最好的治疗时期,祝早日康复!

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精彩问答

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    可以吃感冒清片.您的情况是小二阳,一定要及时,正确救治,方才能尽快康复,以免长期不愈致使继续恶化.乙肝患病日久,会沿着"乙肝-肝硬化-肝癌"的方向衍变,这就是我们常说的"乙肝第三部".乙肝之所以难以治愈,是由于绝大多数乙肝患者都有免疫耐受力,对乙肝病毒HBV不产生自动免疫回应,故致使乙肝致成不愈,一般药物很难根治.所以,采取正确的治疗方法,迫使体内免疫系统对乙肝病毒产生自动免疫回应,是乙肝快速康复的关键.西医救治乙肝目前没特效药,祖国医学用传统中药有非常独到见解的疗效,见效快,疗效确切,很多患者治愈后不病

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    和乙肝患者同住不会被传染,乙肝病毒通过血液、性接触以及母婴垂直传播的传染病,一般日常接触不会传染乙型病毒性肝炎。同住一起,没有亲密接触,没有性行为,不是新鲜出血伤口,接触乙肝患者的体液或者血液,一般不会感染乙型病毒性肝炎,共餐也不会传染乙肝病毒,想要绝对避免乙肝病毒感染,可以接种乙肝疫苗产生表面抗体,来预防乙型肝炎病毒感染。

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    出现湿气重的情况下其实和乙肝并没有什么太大的关系,主要是由于平时经常性的在潮湿的环境下呆得太久,经常性的吃一些寒凉类的食物等原因所造成的。所以首先还是需要通过日常的生活方式来进行有效的调理,比如多出去做一些体育运动,帮助排汗,能够有效地促进改善,也可以通过中药来进行调理,这样也是能够起到一定的缓解作用,饮食上也要避免吃一些寒凉类的食物。

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  • 小儿咳嗽吃药能打乙肝疫苗吗

    孩子在咳嗽吃药期间是不可以打乙肝疫苗的。孩子在感冒期间容易出现发热咳嗽等情况,而在进行疫苗注射过程当中,由于疫苗的不良反应也有可能会发生发热,腹泻以及出现皮疹等情况的发生,因此是不建议进行疫苗注射的。您的这种情况,建议及时再为宝宝服用一些治疗感冒的药物,同时要多喝水,一般在停药至少三天以后再进行疫苗的注射。

  • 小儿咳嗽吃药能打乙肝疫苗吗

    在孩子出现咳嗽的期间,最好不要打乙肝疫苗,不仅能够影响疫苗的质量,而且还会与药物发生不良的反应,注射疫苗没有时间上的精确要求等孩子症状缓解,不吃药之后再去医院进行打乙肝疫苗,乙肝疫苗本身就是非常重要的事情,选对时间效果会发挥更好的疗效,家长一定要监督和帮助。

  • 支气管炎是乙肝引起的吗

    支气管炎不是乙肝引起的。支气管炎是指下呼吸道的粘膜,由于病原体的侵入发生的炎性反应。最常见的原因是由于局部发生细菌病毒或者支原体的感染而引起的炎症。患者在吸入冷空气刺激或者粉尘刺激,也有可能会诱发支气管炎的发生。另外,如果患者对动物皮毛排泄物或者花粉等过敏,也会引起过敏性的支气管炎。乙肝是由于乙肝病毒感染导致的,与支气管炎之间没有必然联系。

  • 乙肝咳嗽唾液溅到眼睛怎么办

    这种情况用清水冲洗一下,没有太大的危险了,平时要注意保持卫生,一般正常情况都不会被感染。乙肝是绝不会由于唾液散播的乙肝是会用血液感染的。用不着忧心,甲肝才会口水散播。对于肝病严重患者来说,建议尽快就诊,根据医生的意见来尽快救治,不要随意换新药物救治,否则疗效适得其反。

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