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第二届亚洲地区食物成分数据培训班将在北京举办
Second Asian r egional Graduate Course
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食物营养成分检测方法
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    推荐蛋白质含量丰富的坚果类食品
  南瓜子仁、西瓜子仁、榛子、杏仁、花生仁、葵花子、胡麻籽、芝麻籽、山核桃、腰果、莲子、松子仁、白果等。
 
                       ...查看其它营养素排行

  叶酸缺乏症的预防与治疗:
1. 预防:合理营养、平衡膳食,平时注意摄入适量含叶酸丰富的食物。 富含叶酸的食物为动物肝、肾、蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
2. 治疗:有缺乏倾向或症状者,在医生指导下,使用叶酸制剂等。
 
                     ...更多营养素功能及缺乏症

 
推荐坚果类食品:葵花子仁   中老年膳食金字塔新说
葵花子仁(生)的营养素含量(100克可食部食品中的含量):
热量(千卡) 597 蛋白质(克) 23.9 钙(毫克) 72 维生素E(毫克) 34.53 脂肪(克) 49.9 镁(毫克) 264
  当今社会正朝着老年化社会发展,人们期盼长寿和健康,人们需要掌握更多如何去吃的科学知识,膳食金字塔形象地把人们每日习惯食用的各种食物作了科学的划分......

...查询其它食品成分

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疾病防治膳食

高血压病冠心病高脂血症中风消化道溃疡腹泻便秘糖尿病痛风甲亢......

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  食全食美
推荐:紫苏麻仁粥
【主要原料】 紫苏子10-15克,麻子仁10-15克,粳米100克。
【制作方法】先将紫苏子、麻子仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同粳米煮为稀粥食用。
【主要功效】 润肠通便。适用于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通、燥结难解的患者。
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