血红蛋白偏低吃什么补
相信很多人都不知道血红蛋白偏低是怎么回事,其实它的数值过低很可能是身体贫血了。一旦血红蛋白偏低就会影响人体的携氧能力,会让人有一种疲劳感,而且抵抗力还会下降。血红蛋白低的患者平时要多注意补铁补血,那么人们血红蛋白偏低吃什么补呢?
一、五香卤牛肉
1、做法
准备适量的牛肉切成大块,然后把牛肉块放在清水里浸泡出血水。捞上来焯干水分再用生抽、老抽、五香面腌制八个小时左右。腌好之后再把牛肉放在砂锅里,同时还要将桂皮、香叶等大料用纱布包好,然后和牛肉一起放在锅里炖。一般用小火炖,等牛肉熟烂之后即可食用。
2、功效
牛肉是富含氨基酸和蛋白质的肉食,血红蛋白低的人吃了不仅能够补血养血,同时还能够增强抗病能力。
二、桂圆莲子汤
1、做法
准备30克左右的莲子和桂圆肉,20克的红枣和冰糖。先把莲子去皮去心之后放在水里泡,同时还要将桂圆肉和红枣洗干净,然后把这些材料放在水里煮。等莲子煮到酥烂之后即可食用,一个星期喝两次即可。
2、功效
一般在晚上睡觉前喝桂圆莲子汤,首先它有健脾养胃的作用,不会给肠道增加负担;其次还能缓解血红蛋白低的患者出现乏力、神经衰弱的症状。
三、鸡肝西红柿汤
1、做法
准备适量的鸡肝和西红柿,把它们洗净切成片备用,同时把木耳泡发。接下来把锅里放入鲜汤,等汤烧开以后再下鸡肝片、木耳和西红柿,同时根据个人口味下入调味料,等鸡肝煮熟煮透之后即可食用。
2、功效
经常喝鸡蛋西红柿汤能够补血强身,尤其针对贫血患者出现的头昏、眼花症状。
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