菠菜子还具有祛风明目的重要功效，它能祛风除湿，可以用于人类关节炎的治疗，另外也能清肝明目，对人类的视物不清和视力下降有一定的预防功效，平时把菠菜子炒制以后食用，可以避免视力下降和近视眼的发生。