服用左旋多巴适宜空腹服用。此药如果与蛋白质共同进食会使药效大打折扣，因此建议在餐前一小时或餐后一个半小时服用。不建议在服药期间喝牛奶或进食其他含蛋白质的食物。不少老人家早餐有喝牛奶的习惯，但牛奶含蛋白质也会影响药效。