上吐下泻时一般不建议喝豆浆。豆浆可能加重胃肠负担，但若症状轻微且无乳糖不耐受，可少量饮用稀释后的温豆浆。

上吐下泻期间胃肠功能较弱，豆浆中的植物蛋白和膳食纤维需要更多消化酶分解，可能刺激胃肠蠕动加剧腹泻。全脂豆浆的脂肪含量较高，可能诱发恶心呕吐。未煮沸的豆浆含胰蛋白酶抑制剂，会干扰蛋白质吸收。部分人群对大豆蛋白过敏或存在乳糖不耐受，饮用后可能诱发腹胀腹痛。急性胃肠炎发作期饮用豆浆可能延缓黏膜修复。

若呕吐已停止且腹泻程度较轻，可尝试饮用少量温热的低糖豆浆。建议将豆浆与温水按1：1比例稀释，每次饮用不超过100毫升，避免空腹饮用。选择经过充分煮沸的豆浆，去除其中的抗营养因子。合并慢性肾病或痛风患者应严格控制豆浆摄入量，防止植物蛋白代谢加重病情。

出现上吐下泻症状时应优先补充口服补液盐，待症状缓解后再逐步恢复饮食。若持续呕吐超过24小时或出现血便、高热等症状，须立即就医排查食物中毒或感染性腹泻。恢复期饮食需遵循从流质到半流质的渐进原则，豆浆可作为蛋白质补充来源之一，但不宜作为主要食物。