减轻牛皮癣症状的方法有：1、牛皮癣患者要保护皮肤。2、牛皮癣患者不要用手搔抓皮肤。3、牛皮癣患者要有良好的生活习惯。4、牛皮癣患者尽量不要吸烟。5、牛皮癣患者尽量不要喝酒。6、牛皮癣患者在饮食中要注意补充营养，多吃些富含维他命的食物，例如大豆、奶制品等。