胰腺炎患者经常会出现发热的现象，有的还会出现黄疸，而发热程度与病变严重程度多一致。水肿性胰腺炎，可不发热或仅有轻度发热;出血坏死性胰腺炎则可出现高热，若发热不退，则可能有并发症出现，如胰腺脓肿等。黄疸的发生，可能为并发胆道疾病或为肿大的胰头压迫胆总管所致。胰腺炎有时会严重危及生命危险，需要及时治疗。