张章
副主任医师
北京中医药大学东直门医院
小儿肥胖症多数是由于饮食的不合理导致的,因此需要严格地限制饮食。限制食量时必须照顾小儿的基本营养及生长发育所需,仅使体重逐步降低。最初,只要求制止体重速增。以后,可使体重渐降,至超过正常体重范围10%左右时,即不需要再限制饮食。应选热能少而体积大的食物,如芹菜、笋、萝卜等蛋白质食物为生长发育所必需,故供应量不宜少于2g/kg/d。碳水化合物体积较大可作为主要食品。但应减少糖量。脂肪应予限制。如油煎食物、厚味油汁及各种甜食脂肪食品,均在禁忌之列。维生素及矿物质应当保证供给。常晒太阳属必要。食品应以蔬菜、水果、麦食,米饭为主,外加适量的蛋白质食物如瘦肉、鱼、鸡蛋、豆及其制品。