胆结石是临床上非常多见的疾病，发生了胆结石以后，患者要注意低脂饮食，不能够吃含脂肪高的食物，以下食物含脂肪比较高，胆结石的患者要禁忌吃这些食物。第一，炸制的食物，比如油条，油饼等等。第二，动物的脑组织，比如猪脑，羊脑，鸭脑等等。第三，奶油，肥肉以及蛋糕等等，这些食物含脂肪比较高。最后，动物的内脏以及核桃等含蛋白高的坚果，患者尽量也不要吃。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。