烫伤以后不是一定会起水泡的，现在烫伤以后只是发红，应该是因为你煮面的温度不是特别高，对皮肤损伤不是特别大，如果损伤情况比较严重，基本烫伤以后三五分钟左右就会起水泡，请你现在及时将手部进行冷却，然后再适当的使用淡盐水清洗手部消毒，接着再涂抹一些治疗烫伤的药膏。生活中注意个人卫生，勤洗手，不要随意抓挠皮肤。不要吃辛辣刺激食物，忌烟禁酒，养成良好习惯。