龋齿主要是细菌、宿主、食物和时间共同作用造成的。具体有细菌因素，细菌为多种因素中的主要的生物因素，致病菌主要为变形链球菌等。宿主的因素，宿主易感性主要为牙齿和唾液环境等因素，还包括口腔卫生习惯等。食物的因素，碳水化合物为口腔微生物进行合成和分解代谢的能源。时间的因素，龋齿为慢性的硬组织破坏性疾病，需要一定的时间才能形成。