静脉曲张可以吃煮花生。静脉曲张患者宜多补充铁元素，如多吃富含铁的芹菜、猪肝等，多吃桂圆、红枣、红糖等活血食物，可以改善静脉炎症，要现在脂肪含量过高的食物，如油炸、烧烤食物。煮花生可以补充能量，而且脂肪含量较高，并且含有一定不饱和脂肪酸和脂溶性维生素E，建议吃些花生。