胃是消化系统的重要器官，主要负责储存、混合和初步消化食物，同时分泌胃酸和消化酶帮助分解蛋白质。

1、储存食物

胃通过贲门接收食道输送的食物，胃壁肌肉舒张可暂时容纳大量食物，避免短时间内频繁进食。

2、机械消化

胃壁平滑肌通过节律性收缩形成蠕动，将食物与消化液混合研磨成食糜，为后续肠道吸收做准备。

3、化学消化

胃底腺分泌胃蛋白酶原和盐酸，激活后能分解蛋白质；主细胞分泌的黏液形成保护层防止胃酸腐蚀胃壁。

4、吸收功能

胃可少量吸收水分、酒精和部分药物，大部分营养物质需进入小肠后才能被充分吸收。

保持规律饮食、避免暴饮暴食有助于维护胃功能，出现持续胃痛、反酸等症状应及时就医检查。