六个月宝宝吃苹果泥要蒸熟吗
病情描述:
六个月宝宝吃苹果泥要蒸熟吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 周冬 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    六个月宝宝吃苹果泥无须蒸熟,可直接刮泥或捣碎食用。苹果泥的制作方式主要有生食刮泥、熟食蒸软、搅拌机打碎、成品果泥四种。

    1、生食刮泥:

    选用新鲜苹果洗净去皮,用金属勺直接刮取果肉泥,保留膳食纤维和维生素C。

    2、熟食蒸软:

    蒸煮5-8分钟使果肉软化,适合消化功能较弱的宝宝,高温会部分破坏维生素但增加果胶含量。

    3、搅拌打碎:

    将去皮切块的苹果用辅食机搅打细腻,可混合胡萝卜等蔬菜,注意现做现吃避免氧化。

    4、成品果泥:

    选择无添加的婴幼儿罐装果泥,需查看配料表并冷藏保存,开封后24小时内食用完毕。

    初次添加时建议连续观察3天是否出现过敏,每次喂食量不超过30克,避免在傍晚食用以防胃胀影响睡眠。