骨折病人饮食上怎么选择
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骨折病人饮食上怎么选择
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  • 王亮 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    骨折病人饮食可选择富含优质蛋白、钙、维生素D及膳食纤维的食物,有助于促进骨骼愈合和恢复。

    1、优质蛋白

    骨折后可适量摄入鸡蛋、鱼肉、大豆等优质蛋白,帮助修复受损骨组织。

    2、钙元素

    牛奶、芝麻酱、西蓝花等钙含量高的食物能增强骨密度,可与富含维生素D的食物搭配食用。

    3、维生素D

    海鱼、动物肝脏、蛋黄等食物有助于钙的吸收利用,阳光照射也可促进体内维生素D合成。

    4、膳食纤维

    燕麦、红薯、香蕉等食物可预防长期卧床导致的便秘,建议细嚼慢咽避免胃肠负担。

    骨折恢复期需戒烟限酒,避免浓茶咖啡影响钙吸收,可在医生指导下适当补充葡萄糖酸钙、碳酸钙、骨化三醇等药物。