胃炎症状表现包括上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气、恶心呕吐等，病情发展可能伴随呕血黑便、体重下降等严重表现。

1、上腹隐痛

胃黏膜炎症刺激导致剑突下持续钝痛，空腹时加重，进食后缓解，常见于浅表性胃炎。

2、餐后饱胀

胃排空功能减退造成胃内食物滞留，可能伴随打嗝、早饱感，多发于慢性萎缩性胃炎。

3、反酸嗳气

胃酸分泌异常引起食管反流症状，胸骨后灼热感明显，常见于糜烂性胃炎患者。

4、恶心呕吐

胃动力障碍导致胃内容物上逆，呕吐物可能含未消化食物或黄绿色胆汁，提示急性胃炎发作。

日常需避免辛辣刺激饮食，定期胃镜检查有助于监控病情进展，出现呕血或柏油样便时应立即就医。