幽门螺旋杆菌感染者应忌吃辛辣、腌制、油炸及过甜食物，主要需避免辣椒、咸菜、炸鸡和蛋糕等四类饮食。

1、辛辣食物

辣椒等辛辣食品会刺激胃黏膜，加重炎症反应，导致胃痛加剧，不利于细菌清除与胃部修复。

2、腌制食物

咸菜等腌制食品含大量亚硝酸盐，易损伤胃壁细胞，增加胃癌风险，干扰正规药物治疗的效果。

3、油炸食物

炸鸡等高脂油炸物难以消化，延长胃排空时间，引起腹胀恶心，加重胃肠负担影响病情恢复。

4、过甜食物

蛋糕等高糖饮食会促进胃酸过度分泌，腐蚀受损黏膜，引发反酸烧心，降低胃部自身防御能力。

建议日常饮食清淡易消化，多吃新鲜蔬菜水果，保持规律作息，严格遵医嘱完成规范药物治疗疗程。