急性出血性肠炎需立即就医，治疗主要包括禁食水、液体复苏、抗生素治疗及手术治疗。

1、禁食水

确诊后须严格禁食禁水，让肠道充分休息，减少肠蠕动和分泌，防止病情加重。

2、液体复苏

通过静脉输液补充水分和电解质，纠正脱水与酸碱失衡，维持血液循环稳定。

3、抗生素

针对细菌感染使用头孢曲松或甲硝唑等药物，控制感染源，减轻肠道炎症反应。

4、手术

若出现肠坏死或穿孔，需行肠切除吻合术或造瘘术，清除坏死组织以挽救生命。

康复期需在医生指导下逐步恢复饮食，从流质过渡到半流质，注意腹部保暖并密切观察排便情况。