幽门螺旋杆菌感染者可适量吃海鲜，主要考虑食物新鲜度、烹饪方式、个人耐受性及病情阶段等因素。

1、食物新鲜

须选鲜活海鲜，避免变质引发胃肠不适，加重感染症状。

2、烹饪熟透

必须高温煮熟，杀灭寄生虫与细菌，防止二次感染损伤胃黏膜。

3、个人耐受

若吃后出现腹痛腹泻，应暂停食用，避免刺激受损的胃肠道。

4、病情阶段

急性胃炎期宜清淡饮食，缓解期可少量尝试，遵医嘱调整食谱。

日常饮食注重营养均衡，多吃蔬菜水果，保持规律作息，配合医生规范治疗。