胃癌的治疗需结合手术、化疗、放疗及靶向治疗，具体方案由病情分期决定。

1、手术治疗

早期胃癌首选根治性切除，包括胃部分切除或全胃切除，旨在彻底清除肿瘤组织。

2、化学治疗

中晚期常联合使用氟尿嘧啶、奥沙利铂等药物，用于缩小肿瘤或消灭残留癌细胞。

3、放射治疗

利用高能射线局部照射，常与化疗同步进行，有助于控制局部病灶复发和转移。

4、靶向治疗

针对特定基因突变使用曲妥珠单抗等药物，适用于HER2阳性患者以抑制肿瘤生长。

建议保持均衡饮食，适量摄入优质蛋白和蔬菜水果，避免辛辣刺激食物，并遵医嘱定期复查。