婴儿慢性肠炎症状按早期表现、进展期、终末期排序，主要有腹泻迁延、体重不增、营养不良、发育迟缓。

1.腹泻迁延

早期表现为大便次数增多且性状稀薄，家长需记录排便情况并及时调整喂养方式以防脱水。

2.体重不增

进展期出现体重增长停滞或下降，家长需监测生长曲线并遵医嘱补充易消化的营养制剂。

3.营养不良

病情加重导致面色萎黄及精神萎靡，家长需带孩子就医评估并配合医生进行营养支持治疗。

4.发育迟缓

终末期可见身高智力发育落后，家长须立即寻求专业医疗帮助以制定综合干预方案。

家长应注意腹部保暖，坚持母乳喂养或选用特殊配方粉，定期带孩子进行生长发育评估。