糖尿病患者通常不建议食用糯米糕,主要受升糖指数高、消化速度快、血糖波动大、胰岛素负担重等因素影响。
1、升糖指数高
糯米糕升糖指数极高,食用后会导致血糖迅速飙升,不利于病情控制。
2、消化速度快
糯米支链淀粉含量高,在胃肠内分解速度快,易引起餐后血糖急剧升高。
3、血糖波动大
食用此类高碳水食物会造成血糖大幅波动,增加并发症发生的概率。
4、胰岛素负担重
摄入后会加重胰岛细胞负担,导致胰岛素分泌不足或抵抗加剧,影响治疗。
建议日常选择粗粮代替精细米面,适量摄入西蓝花和黄瓜,坚持规律运动,并遵医嘱服用二甲双胍等药物。