胃炎多数情况可以适量吃鱼肉，主要影响因素有鱼肉种类、烹饪方式、食用时机、个人体质。

1、选对鱼种

优选鲈鱼等低脂淡水鱼，避免高脂海鱼加重胃肠负担。

2、清淡烹饪

采用清蒸或煮汤做法，严禁油炸烧烤以免刺激胃黏膜。

3、把握时机

急性发作期须禁食，缓解期可少量尝试易消化鱼肉。

4、关注体质

过敏体质者慎食，出现腹痛腹泻需立即停止食用。

日常饮食宜软烂温热，配合规律作息与适度运动，促进胃黏膜修复。