痛风患者饮食需避免高嘌呤食物，可适量食用低脂乳制品、蛋类、蔬菜水果、全谷物等，同时严格限制酒精摄入并保持充足水分。

1、避免高嘌呤

动物内脏、浓肉汤、海鲜等富含嘌呤的食物会升高血尿酸水平，可能诱发痛风急性发作，建议用豆制品、低脂肉类替代。

2、控制果糖

含糖饮料、蜂蜜等含果糖较高的食物会抑制尿酸排泄，增加痛风风险，可选择无糖茶饮或白开水作为主要饮品。

3、限制酒精

啤酒、黄酒等酒精饮料会促进尿酸生成并阻碍排泄，痛风急性期需绝对禁酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。

4、增加饮水

每日饮水2000毫升以上有助于稀释尿酸浓度，促进排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液，但肾功能不全者需遵医嘱调整。

建议痛风患者定期监测血尿酸水平，饮食控制需配合医生指导的药物治疗，急性发作期应及时就医规范处理。