慢性乙肝患者可以适量饮用淡茶。茶类选择主要有绿茶、红茶、白茶、普洱茶，但需避免浓茶及空腹饮用，同时须遵医嘱规范抗病毒治疗并定期监测肝功能。

一、绿茶

绿茶含茶多酚有助于抗氧化，但过量可能加重肝脏代谢负担，建议每日不超过2杯淡茶。

二、红茶

红茶经发酵刺激性较低，适合胃肠功能较弱者，饮用时避免添加过多糖分。

三、白茶

白茶富含黄酮类物质，对肝脏炎症有一定缓解作用，宜选用陈年白茶减少寒凉特性。

四、普洱茶

熟普洱茶性温和，可能帮助调节脂代谢，但霉变茶叶可能含黄曲霉毒素须严格避免。

慢性乙肝患者饮食需保证优质蛋白摄入，避免酒精及高脂食物，建议每3-6个月复查乙肝病毒DNA及肝脏超声。