鸭肉不属于传统医学定义的发物。发物通常指可能诱发或加重某些疾病的食物，主要有海鲜、辛辣刺激食物、部分热带水果等。

1、发物定义

发物是中医概念，指易诱发旧疾或加重现有症状的食物，多与过敏体质或特定疾病相关。

2、鸭肉特性

鸭肉性凉味甘，具有滋阴养胃作用，中医常用于阴虚内热体质人群的食疗。

3、营养构成

鸭肉富含优质蛋白、B族维生素和矿物质，脂肪含量低于猪肉，属于营养价值较高的白肉。

4、食用建议

术后或皮肤病患者若无特殊医嘱可适量食用，感冒发热期间建议减少摄入。

日常饮食中鸭肉可搭配山药、莲子等食材，脾胃虚寒者应控制食用量，出现不适及时停食。