绿豆汤有助于减肥。绿豆汤热量低且富含膳食纤维，能增加饱腹感并促进胃肠蠕动，主要功效包括促进代谢、减少脂肪吸收、调节血糖、改善水肿。

1、促进代谢

绿豆中的B族维生素能加速能量代谢，减少脂肪堆积。可选择搭配薏米煮汤增强利水效果。

2、减少脂肪吸收

绿豆所含的膳食纤维可阻断部分脂肪吸收，建议在餐前饮用200毫升以增强效果。

3、调节血糖

绿豆的低升糖指数特性有助于稳定餐后血糖，避免因血糖波动引发的暴食倾向。

4、改善水肿

绿豆的钾元素能平衡体内钠水平，消除水肿型虚胖，适合与冬瓜同煮增强利尿作用。

建议选择无糖绿豆汤并控制单次摄入量，搭配均衡饮食和运动可获得更好减重效果，胃肠功能弱者应避免空腹大量饮用。