柠檬片干泡水具有补充维生素C、促进消化、辅助抗氧化等功效。柠檬片干主要由新鲜柠檬切片脱水制成，保留了部分柠檬的营养成分，适合日常饮用。

1、补充维生素C

柠檬片干含有一定量的维生素C，泡水后部分维生素C会溶解于水中。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，维持皮肤健康，同时能增强机体免疫力。对于饮食中缺乏新鲜水果蔬菜的人群，适量饮用柠檬片干泡水可作为辅助补充途径。

2、促进消化

柠檬片干中的有机酸成分能刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质，改善胃肠蠕动功能。饭后饮用柠檬片干泡水可缓解饱胀感，但胃酸过多或患有胃食管反流疾病者应避免空腹饮用。

3、辅助抗氧化

柠檬片干含有的类黄酮和维生素C具有抗氧化作用，能中和体内部分自由基，减缓氧化应激对细胞的损伤。长期适量饮用可能对预防慢性炎症有一定辅助作用，但不能替代药物治疗。

4、清新口气

柠檬片干泡水的清香味道能暂时掩盖口腔异味，其中柠檬酸还可抑制部分口腔细菌繁殖。但需注意长期频繁饮用可能腐蚀牙釉质，建议使用吸管饮用并及时漱口。

5、利尿作用

柠檬片干泡水能增加水分摄入量，促进肾脏滤过功能，帮助排出体内代谢废物。对于轻度水肿或尿酸偏高者有一定辅助改善效果，但严重肾脏疾病患者需控制饮用量。

柠檬片干泡水建议选用无硫熏蒸工艺制作的产品，避免高温长时间浸泡以保留更多活性成分。每日饮用1-2杯为宜，过量可能导致胃肠不适。糖尿病患者需注意柠檬片干可能含添加糖分，饮用后应监测血糖变化。若出现胃痛、反酸等不适症状应及时停用并咨询医生。