备孕期未补充叶酸可通过食用富含叶酸的食物或遵医嘱服用叶酸补充剂来补救，主要方法包括调整饮食、药物补充、监测叶酸水平及定期产检。

1、调整饮食

增加菠菜、西蓝花等深绿色蔬菜的摄入，这类食物天然富含叶酸，有助于短期内提升叶酸水平。

2、药物补充

在医生指导下服用叶酸片，可快速纠正叶酸缺乏状态，降低胎儿神经管缺陷风险。

3、监测指标

通过血液检查评估体内叶酸含量，根据检测结果调整补充方案，确保叶酸浓度达到备孕要求。

4、产前检查

怀孕后需加强超声等产前筛查，重点排查胎儿神经管发育情况，及时发现潜在问题。

备孕期间建议每日保证足量新鲜蔬果摄入，避免高温长时间烹饪导致叶酸流失，同时规律作息减少叶酸消耗。