急性胃肠炎通常无须输液治疗，轻度患者可通过口服补液盐调整，中重度脱水或无法口服者需考虑静脉补液。治疗方案主要取决于脱水程度、电解质紊乱情况及并发症风险。

1、口服补液

轻中度脱水首选口服补液盐溶液，可补充水分和电解质。世界卫生组织推荐的低渗配方能有效预防脱水加重。

2、静脉补液

持续呕吐或严重脱水时需静脉输注生理盐水或葡萄糖氯化钠溶液，快速纠正水电解质失衡。可能与肠道感染、炎症反应等因素有关，常伴发热、尿量减少等症状。

3、药物辅助

蒙脱石散可保护胃肠黏膜，双歧杆菌三联活菌调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状。须在医生指导下使用。

4、饮食管理

症状缓解后逐步恢复饮食，从米汤、稀粥等低渣食物开始，避免油腻及刺激性食物。

治疗期间密切观察尿量及精神状态，若出现意识模糊、无尿等严重脱水表现应立即就医。恢复期注意补充优质蛋白和维生素。