七个月宝宝可以适量吃肉泥，但需注意肉泥的质地和种类选择。肉泥可能有助于补充铁元素和优质蛋白，适合作为辅食添加。肉泥的消化情况与肉的种类、加工方式以及宝宝的个体差异有关。

选择质地细腻的肉泥更容易被宝宝消化吸收，建议优先选用鸡肉泥、猪肉泥等低脂肉类。制作时需彻底煮熟并搅拌至无颗粒状态，避免添加调味料。初次添加应从少量开始，观察宝宝是否有呕吐、腹泻等不适反应。若宝宝胃肠功能较弱，可将肉泥与米糊混合喂食。

部分宝宝可能对某些肉类存在消化困难，表现为排便异常或拒食。这种情况需暂停添加并咨询早产儿或存在胃肠疾病的宝宝消化肉泥的能力可能较差，建议在医生指导下逐步引入。肉类过敏的宝宝会出现皮疹、肿胀等症状，应立即停止食用并就医。

家长需注意保持餐具清洁，现做现吃避免存放过久。每次添加新种类肉类应间隔3-5天，便于观察耐受情况。配合富含维生素C的蔬菜水果有助于铁吸收。若持续存在消化问题，可考虑暂时以强化铁米粉替代，待宝宝胃肠功能更成熟后再尝试。定期体检时可与医生沟通宝宝的辅食添加进度。