肝炎患者如何补充微量元素

发布时间: 2012-11-08      来源:飞华健康网

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肝脏是人体的重要代谢脏器,重症肝炎患者肝细胞受到严重损害,也会影响体内微量元素吸收,应及时予以补充,以增加机体抗病能力。

1、钙:钙是人体内含量最多的矿质元素之一,调节人体各个系统的组织器官的正常功能,主要食物来源是奶类、豆制品、坚果类,食物供给量为1000mg/d。

2、铁:铁是人体内含量最大的微量元素,主要膳食来源是乳类、乳制品、肉类及植物性食物,饮食供给量10~15mg/d,肠外供给量1~2mg/d。

3、锌:锌主要与记忆和智力有关,主要膳食来源是牡蛎、肝、乳类及肉类。成人饮食的供给量12~15mg/d,肠外供给量为2.5~5.0mg/d。

4、硒:硒可提高机体的免疫功能,主要食物来源是海鲜、动物内脏、肉类,成人饮食硒的供给量55~70μg/d,肠外20~50μg/d。

5、铜:铜是造血的要素,并有促进铁透过肠黏膜吸收的作用,主要食物来源是动物内脏、牡蛎、豆类及可可。成人饮食供给量1.5~3.0mg/d,肠外推荐量为0.3~0.5mg/d。

6、碘:碘是人体内含量极少其生理功能别无替代的必需微量元素,主要膳食来源是海产品,成人饮食供给量150μg/d,肠外供给量50~100μg/d。

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