肝硬化饮食吃土豆好吗

发布时间: 2019-06-18 10:38:22

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作为肝硬化患者的家属来说,一定要了解肝硬化患者的食谱安排,因为肝硬化患者的饮食应该和正常人有所区别,有很多食物都是肝硬化患者不能食用的,那么肝硬化的患者应该多吃什么食物呢,肝硬化饮食吃土豆好吗?肝硬化饮食吃土豆好吗

肝硬化的肝脏可以吃土豆,它含有许多必需的营养和维生素蛋白质。土豆含有人体所需的许多营养成分,在各种食物中,只有牛奶的营养才能与土豆竞争。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。

肝硬化患者注意饮食护理,避免暴饮暴食。病人应该吃高蛋白质、维生素、卡路里和脂肪的食物。合理休息,避免过度劳累。日常生活应有规律,这样有利于恢复健康,避免生气和悲伤,注意调理和保养精神。

戒酒:长期饮酒,酒精在体内的代谢会增加肝脏中脂肪酸的合成,脂肪会在肝脏中堆积,诱发脂肪肝、酒精性肝,进而导致酒精性肝硬化。因此,肝硬化患者必须戒酒。

避免发霉的食物:发霉的食物含有致癌物质,有患肝癌的风险。少吃或不吃油炸食品,油腻的食物,保存食物,如油条、石油蛋糕、薯片、油炸饼、薯条、汉堡包、炸鸡翅膀,泡菜,泡菜,咸鱼,培根,火腿,香肠,这些食物会增加人体的胃的负担,肝脏和胆囊负载,加重疾病。

避免刺激性食物:肝硬化门静脉高时,可引起食管下端及胃底静脉曲张的血管变得厚,管壁变薄,不宜吃粗和硬的食物,避免食用的食物甚至刺带骨,有风险,否则产生的上消化道出血,因此,应该吃细柔软和容易消化的食物。而肝硬化患者常合并胃粘膜糜烂和胃溃疡,不能吃辛辣食物,否则会刺激胃粘膜,诱发上消化道出血,加重痔疮、肛裂等。

食用优质蛋白质:补充富含优质蛋白质、易消化的食物,如深海鱼类、低脂牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等,有助于促进肝细胞的修复。

蔬菜:多吃新鲜蔬菜,如卷心菜、花椰菜、紫甘蓝等含有丰富膳食纤维的蔬菜,有助于润肠通便,排出体内毒素。有伴食管静脉曲张的患者,不宜吃韭菜、芹菜等粗纤维含量的食物。

不宜吃得过饱:肝硬化患者的消化能力下降,每餐不宜吃得过饱,以免增加肝脏负担,可采用少吃多餐的原则。

1、主食:主食以粥、烂面条、面片、馄饨、蛋糕、包子、花卷等为好,这些食物比较细软,又容易消化,非常适合肝硬化患者食用。

2、肉类:肝硬化患者在吃肉的时候要选择瘦嫩新鲜的为好,最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用,这样更有利于消化。

3、蛋类:蛋类食品尽量不要用油炸的方法烹调,可以吃水煮蛋或打成蛋花汤,也可以蒸鸡蛋羹,这些做法都能使鸡蛋更容易消化,也能减少油脂的摄入。

4、豆类:豆类食物如果没有经过加工很难消化,所以肝硬化患者可以食用一些豆浆、豆腐脑、豆腐干等大豆制品。

5、蔬菜:蔬菜中比较适合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。芹菜和韭菜中含有较多的食物纤维,所以肝硬化患者应该尽量少吃。

对于肝硬化的治疗,饮食是非常关键的一个问题,但是肝硬化也不是容易治愈的疾病,患者还应该去正规的医院进行治疗。在治疗疾病的过程中,患者的家属还应该重视患者的护理,帮助患者及早的治愈疾病。通过上文了解肝硬化患者可以吃土豆,肝硬化病人要吃易消化,低脂,营养丰富的食物,土豆没有禁忌。

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精彩问答

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  • 乙肝肝硬化救治之后如何护理?

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  • 右肋骨下隐痛是肝硬化吗

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  • 肝硬化腹水日常注意什么呢

    出现肝硬化,比较容易出现肝腹水出现腹部账。患者出现上述情况的时候最好还是要去医院做一个及时的检查,比如b超和肝功能,如果是出现腹水多的,应该选择抽腹水治疗。如果是出现低蛋白血症,这个时候应该输蛋白进行治疗的。在检查出肝硬化之后是需要及时的做治疗,这样才能延长生命。碳水化合物是我们确保我们身体健康的基本营养物质。而且,碳水化合物还具有减缓蛋白质流失的作用。对肝硬化腹水患者身体的康复起着重要的促进作用。

  • 原发性胆汁肝硬化症状有哪些

    原发性胆汁性肝硬化被称为CBP,是一种免疫系统疾病,是由于慢性胆汁非化脓性炎症引来的胆汁性肝硬化所致。它通常再次发生在中年和老年妇女身上,皮肤瘙痒,以黄疸为主要表现出,可能会有一些典型的体征,即眼睑黄瘤,也可能会再次出现脂肪恶心呕吐,夜盲症,皮肤干燥,但也可能会第二级神经元许多免疫性疾病,如风湿性关节炎等。特别注意生活方面应该注意避免进食过于油腻的食物,建议应该以清淡的饮食为主。

  • 患了肝硬化有肝掌怎样医治

    出现了肝硬化时,千万不可忽视,首先要根据自己在医院的检查情况,来确定治疗方案,可选用一般治疗的办法,多注意患者需要卧床休息,大部分患者会多见腹胀,腹疼,腹泻,乏力,体重减轻的症状等,必须采取相应抗病毒的药物逆转肝纤维化的情况,有肝大脾大情况下,通过肝脏移植治疗是比较好的方法,手术后,还要保肝降酶的中草药来调理问题,日常生活中,避免吃辛辣刺激食物,烟酒不要碰,以此降低肝硬化的风险。

  • 怎么知道自己是否有肝硬化

    可以空腹禁食水6小时到医院实施进一步的仔细检查复诊,抱括抽血化验检验以及局部的磁共振ct甚至是抱括肝纤4项实施检验就能有效诊断,还需要有留意诊断后严格的压制饮食,压制各种并发症的再次发生扩张,近期实施随诊复检。防止抽烟饮酒,加班严格控制饮食。需要强调的是平时在日常生活中还需要注意避免应用肝毒性较强的药物,避免饮酒,尽量选择清淡易消化的饮食。

  • 肝硬化症状一般会有哪些?

    可能会再次出现消化性溃疡,这个在肝硬化病人比正常人病发多,据报道其发病率在临床诊断借体中分别为18.6%和17.7%,十二指肠溃疡多于胃溃疡。食管胃底静脉曲张,痔静脉曲张:均可引来大量破皮,其中食管静脉曲张崩裂大出血多见,表现出为干呕大量鲜红色血并有黑便,破皮常迅猛,病人可正陷入休克甚至濒死,大量破皮时可排出来血便,痔静脉出血为鲜血便,但较少见。

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