慢性乙肝患者怎么吃才好?7个方面要顾到

发布时间: 2020-10-12      来源:复禾健康     编辑:20629

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乙型肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种传染病,慢性乙型肝炎患者营养的目的就是避免肝脏的负担与伤害,促进肝组织再生。防止肝脏发生永久性、弥漫性病变,促进肝功能恢复。

1.能量适当:适当的能量有利于肝组织修复及肝功能恢复。但过分强调高热能饮食不但增加肝负担,加重消化功能障碍,且容易引起肥胖。

2.蛋白充足:足量优质蛋白质可提高酶的活性,改善机体免疫功能。增加肝糖原贮存,有利于肝细胞修复和肝功能恢复,可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等动物性食品。

3.避免过多的脂肪摄入:肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,肝炎病人厌油腻,脂肪过多延长胃排空时间影响食欲,过少影响食物口感,应选择富含必需脂肪酸的花生油、豆油等植物油,必需脂肪酸有利于肝组织的修复。

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