痛风患者不能吃高嘌呤食物?

发布时间: 2020-02-13      来源:复禾健康     编辑:20629

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“民以食为天”嘛,在日常诊治痛风患者的过程中,几乎每一位患者最关心的仍是饮食方面的问题,“哪些能吃”与“哪些不能吃”是几乎每个痛风患者都会问的问题。

毋庸置疑高嘌呤饮食是诱发痛风的常见原因,但内源性嘌呤代谢紊乱也是痛风发作的重要机制。

传统的观念认为痛风患者日常饮食应严格限制嘌呤的摄入。但近年来随着痛风机制及饮食相关研究报道的陆续发表,一些旧的痛风饮食观念逐渐被更正,一些新的观念渐渐被提出及重视起来,例如,痛风患者并非与海鲜绝对“无缘”。

海鲜对于人的营养价值高,且优于肉类,有利于人体健康,同时,海鲜尤其是油性鱼类体内含有丰富的不饱和脂肪酸,是人体不饱和脂肪酸的主要来源。其对人体心血管系统可能具有保护作用。

而痛风患者又是心血管疾病的高发人群,所以说痛风患者并不意味着只能当“出家人”吃素,痛风患者也完全没必要因噎废食而长期素食,同时长期吃素容易导致营养不良。痛风患者提倡的是控制性的嘌呤摄入。

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