鸡蛋甩脂减肥食谱

　　鸡蛋是我们日常饮食中常见的材料，那么你知道鸡蛋怎么吃能让你瘦吗?这里告诉你以鸡蛋为材料的快速饮食减肥食谱，让你边吃边瘦。

　　蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。现在就让小编为大家介绍2道美味的鸡蛋快速饮食减肥食谱。

　　鸡蛋快速饮食减肥食谱：

　　一：鸡蛋蔬菜饼

　　原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

　　做法：

　　1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

　　2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

　　3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

　　4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

　　二：木耳蒸蛋

　　原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

　　做法：

　　1.木耳泡发，切碎。

　　2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。

　　3.将切碎的木耳放入蛋液中。

　　4.烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。

　　5.枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

　　鸡蛋具有丰富的营养，味道也很好，可以选择的烹饪方式也很多，这样美味的鸡蛋快速饮食减肥食谱怎能错过呢。

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