午餐吃这些竟然可以越吃越瘦

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  俗话说早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,可是现在很多人都反了,早餐不吃、午餐随意吃、晚餐吃好又吃饱,这样很容易发胖,其实我们可以通过午餐来帮助我们减肥,很多人因为工作的原因,吃午餐的时候并不注意,午餐的注意事项是什么,那么吃什么能够减肥呢,下面就随小编一起来看看吧。

  中午吃什么好

  抗衰老抗癌食品——西兰花

  西兰花是一种不错的午餐食物,大家对西兰花也不陌生,它是很常见的菜品了。我们应该知道西兰花中含有丰富的维生素,并且它含有抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科的蔬菜是好的抗衰老和抗癌食物。

  佳的蛋白来源——鱼肉

  鱼类也是午餐的首选食物之一,生活中也是很常见的食物,午餐吃鱼对身体很有好处,鱼肉中含有大量的优质蛋白质,消化和吸收率都很高,是补充优质蛋白的佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  降脂食品——洋葱

  平时午餐的可以适当的吃一点洋葱,洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

  抗氧化食品——豆腐

  丰富的豆制品也是我们在午餐的时候可以食用的,因为除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老。

  保持活力食物——圆白菜

  圆白菜是十字花科蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  养颜食物——新鲜果蔬

  新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进直肠健康,帮助排毒。

  中午吃什么减肥

  橄榄油

  橄榄油是目前营养学界所推崇的地中海饮食结构的重要内容,其富含单不饱和脂肪酸,作为烹调油有助于平衡整体膳食脂肪酸比例,减少炎症。

  土豆

  土豆富含膳食纤维、钾、维生素C、维生素B6,还有2%的蛋白质,由于其抗性淀粉高、饱腹感强,因此很多人提出吃土豆能减肥,不过一个普通土豆大约370g,每100g有76卡路里的热量,一个土豆相当半个汉堡了,减肥的前提是替换掉主食。

  牛肉

  牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉还具有丰富的维生素B6、钾和一流的蛋白质。牛肉所含有的铁元素是人体造血的必要物质。同时牛肉的食用多样化,,各个部位都有丰富的口感。

  糙米

  人们常吃的白米饭其实已经去掉了稻谷的米糠层和胚芽,而米糠层中富含预防脂溢性皮炎的维生素B6、改善皮炎的烟酰胺,胚芽中也富含天然维生素E,以糙米代替精白米面可以大大增加膳食纤维的摄入,有助于预防便秘和调节血脂。

  胡萝卜

  从“类胡萝卜素”家族的名称上就可以看出胡萝卜的营养价值,需要提醒的是类胡萝卜素是脂溶性的,单纯生吃吸收率低,好经过蒸煮、研磨使细胞壁破碎增加吸收率,或者搭配一些肉类等高脂肪的食材、蘸酱等,不建议用太多的油,反而不健康。

  午餐的注意事项

  不要吃太迟

  我们的进食时间通常是相隔六个小时,而早餐喝午饭好是相隔4个小时以上,这样才能保证早餐完全消化了,才去吃午饭。但是也不能太晚吃午饭,因为我们的肠胃都是有一个生物钟,好将午饭安排在12-13点之间。

  坐在饭桌前

  上班一族习惯了在办公桌吃饭,除了能方便完成工作,还有想要同时查看资讯。但已经有专家提出,在办公桌上进食,除了细菌会增多外,还会让你在不知不觉中吃的更多。建议找到一个安静的地方或者专门的饭桌,还要放下你的手机。

  自制午饭

  相信很多朋友已经开始抱怨公司周边的饭馆,吃到腻甚至吃到想吐。出去外面吃饭不仅油盐多,而且卫生条件非常不标准。加上饭钱也是重要的原因,每个月花在吃饭上实在太贵了!所以学会做几个菜,也能满足一周五天的上班时间。这样你会发现,其实每一餐好吃真的不贵!

  不要只求速度

  白领中午休息时间很短,少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

  为减肥少食

  不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

  营养搭配不当

  白领饮食大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供新鲜、时令的荤素菜。

  饮食不规律

  白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

  结语:在减肥的道路上,我们要科学减肥、健康减肥,不能不吃饭,节食,这对身体是很受伤害的,所以午餐对我们来说是很重要的,我们可以吃点西兰花,洋葱或者白菜,这些都是对身体较好的食物,而且我们的午餐一定要有规律,不可以吃的太多,时间也不能久,文中的一些注意事项,想减肥的朋友一定要记住哦。

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