减肥要戒掉淀粉？其实吃了好处更多
一说到碳水化合物、肉类、淀粉，很多所谓的专业减肥人士就大摇头，似乎减肥只适合吃素，其他的食物一概不要碰，特别是淀粉类的食物，不然减肥失败就是因为你没管住嘴。
淀粉真的那么可怕吗？
今天小编要告诉大家的是，减肥期间饮食其实没有那么苛刻，不管是肉类还是碳水化合物都可以吃，有些淀粉类的食物只要懂得吃，不仅不会增肥，甚至还能帮助减肥，让减肥事半功倍。
在了解淀粉类食物的减肥作用前，我们先来了解什么是淀粉类的食物，它们的种类哪些？
我们一般把富含碳水化合物的食物、豆类食物以及根茎类蔬菜叫做淀粉食物。我们所有的主食，包括谷类、面食类，大米、小麦、玉米、馒头、包子、饺子等，还有南瓜、山药、土豆、芋头、莲藕、地瓜，黄豆、绿豆、红豆等等都是淀粉类食物。此外，一些含淀粉比较多的水果也是，比如香蕉、苹果、栗子等。
以上这些都是淀粉类的食物，想必大家都基本上了解了，那么吃淀粉类食物有哪些好处呢？了解了淀粉类食物的作用，这样你就明白为什么淀粉类的食物能帮助减肥了。
吃淀粉类的食物有３大好处减肥不吃淀粉好吗 减肥可以吃淀粉吗 淀粉类的食物有哪些１、淀粉类食物富含膳食纤维淀粉类食物膳食纤维很丰富，可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少脂肪的吸收，对于便秘和减肥因此有很大帮助。
２、淀粉类食物富含维生素Ｂ群没有经过第二次甚至多次加工过的淀粉类食物，都含丰富的维生素Ｂ群。维生素Ｂ１可以帮助糖分分解转化成能量；维生素Ｂ２能帮助体内的脂肪转化成热能，促进脂肪代谢；维生素Ｂ６和维生素Ｂ１搭配使用，可以帮助蛋白质的吸收和代谢，强化肌肉，避免减肥过程中肌肉也减掉了；维生素Ｂ１２则可以促进人体的脂肪酸代谢，提高糖类、蛋白质以及脂肪的代谢利用率。
减肥不吃淀粉好吗 减肥可以吃淀粉吗 淀粉类的食物有哪些３、淀粉富含能量看到上面列举的食物就知道，淀粉类的食物基本上都是饱腹的食物，一日三餐随便吃一点就饱了肚子，这是因为淀粉类的食物富含能量，能延长饱腹感，避免一到半下午或者半夜就因为饥饿而吃其他的高热量零食。
以上就是吃淀粉类食物的好处，但是小编要提醒大家，减肥并不是所有的淀粉类食物都可以吃，只有那些未经过深加工或者细加工的食物才有利于减肥，比如糙米、玉米、地瓜、芋头、土豆、红绿豆等，才可以帮助减肥。而那些精致加工的淀粉类食物，包含白米、面包、面条、蛋糕、馒头、包子等最好都要少吃。
