不在电脑前马虎搞定 减肥午餐你得这样吃

　　坐办公室的白领属于极轻体力劳动者，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在２５－３０千卡／公斤，也就是说，一个体重６０公斤的白领，每日所需的热量约１５００－１８００千卡。目前白领的午餐主要问题是过食和营养结构不合理，那么白领减肥午餐怎么吃好呢？。

　　减肥午餐应该怎么吃不在电脑前马虎搞定不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。

　　吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

　　吃得快还容易进食过多，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

　　保证营养均衡外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。

　　不妨带点新鲜水果吧！新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素Ｃ和维生素Ｅ。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素Ｃ和维生素Ｅ则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢选择远一些的餐厅午餐时如果时间允许，到距公司较远的餐厅用餐，就增加走路机会。步行１５分钟就能消耗４０大卡的热量，相当于一两米饭的热量！饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。

　　减肥午餐吃什么好　减肥午餐不能吃什么　吃什么可以减肥减肥午餐应该有哪些营养优质蛋白质研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

　　粗粮粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

　　水果和蔬菜果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。

　　所以总体的来说，午餐的吃法以及所需要包含的营养素很重要，下面给大家分享一些减肥午餐的做法吧。