黄豆热量高为何还减肥

因为黄豆含有丰富的膳食纤维和优质蛋白质，能够增加饱腹感，控制食欲，促进代谢，从而有助于减肥。

黄豆虽然热量较高，但是它所含的营养成分却非常丰富，特别是膳食纤维和优质蛋白质。膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生，同时也能够增加饱腹感，控制食欲，减少进食量，从而减少热量摄入，有助于减肥。而黄豆中的优质蛋白质不仅可以维持肌肉的正常生长和修复，还可以促进代谢，增强脂肪的分解和消耗，进一步促进减肥效果。黄豆还含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮等成分，能够降低胆固醇，预防心脑血管疾病，提高身体的免疫力。

黄豆虽然有助于减肥，但也不能过量食用。过多的摄入会增加热量摄入，反而会适得其反，导致体重增加。建议每天食用黄豆的量不宜超过50克。黄豆中含有的一些抑制消化酶的成分，可能会影响某些人的消化吸收，容易引起胃肠不适，故对于消化功能较弱的人群，应该适当控制黄豆的摄入量。