冠心病人三餐吃什么

发布时间: 2016-09-23 11:44:51

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冠心病是心血管中非常常见的一类慢性疾病,近年来患病的人越来越多,而且也越来越多的人死于此病,所以冠心病患者平时一定要注意养生方法,今天跟大家说说冠心病患者一天三餐该怎么吃。冠心病人三餐吃什么

冠心病和不良生活方式有密切的联系,现代人爱下馆子、爱吃肉,结果就是过量摄入油脂;中国人做饭喜欢高温烹炒,这样就把植物油中好的不饱和脂肪酸转化为坏的饱和脂肪酸,大量摄入后,增加了心脑血管病、动脉粥样硬化的风险。

蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体必需的三大营养物质,供给人体所需的能量及代谢需要,占了每日饮食的大部分。对中国人来说,碳水化合物在日常饮食中应占到50%,蛋白质和脂肪各占百分之二十左右,百分之五百分之十是各类维生素、矿物质及微量元素等。所以,米饭、肉类、豆类、蔬菜、水果和奶制品等,一样都不能少。目前吃的理念已在转变,从吃饱转为吃好,即吃出健康的好身体,管住嘴并不是“不吃”,而是要求吃得“精致”。

第一,“吃四条腿不如吃两条腿,吃两条腿不如吃没有腿”。“四条腿”是指猪、牛、羊等家畜,胆固醇含量较高。“两条腿”指鸡、鸭、鹅等禽类,更有益于健康。“没有腿”是指鱼类,含有较高的蛋白质、较低的脂肪,肉质细腻,容易消化吸收。此外,香菇、蘑菇等菌类热量低,不仅是植物蛋白的重要来源,还富含多种营养素,除了补充蛋白质,还能帮助排出毒素。冠心病患者有一些“忌口”的食物,如油炸食品、高脂食品最好别吃;胆固醇较高的人别吃蛋黄。冠心病人三餐吃什么

第二,内容要丰富。有些冠心病患者爱走极端,说吃肉不好就一点不碰,这也大可不必,人体肌肉代谢也需要蛋白质,包括动物蛋白。“就拿自助餐来说,冠心病患者完全可以吃,关键要吃对顺序。比如,一共吃三碟,第一碟只拿蔬菜,既填满大半个胃,也保证了纤维摄入;第二碟拿几块鱼,或适量拿些鸡鸭肉,补充蛋白质;第三碟可以装一两片西瓜、几片苹果。”“冠心病患者吃饭要做到种类多、数量少,每个人每天应吃下二三十种东西,吃早餐时,抓一小把小米、一把黄米熬粥,加几粒花生或腰果、桂圆肉、枸杞,吃一个芝麻烧饼、一个鸡蛋,再加几片水果,这一餐能吃八九样东西。”

第三,吃饭要慢,每餐六七分饱。有研究证实,一顿饭吃30分钟左右,充分咀嚼能促进胃液分泌,同时将食物磨得极细,有助于食物消化吸收,直接减轻胃肠负担。多花些时间咀嚼食物,食欲中枢才能发出正确指令,使人产生饱腹感,避免发胖。而且细嚼慢咽对降低餐后血糖有益。坚持慢餐,血糖、胆固醇、血压都会相应降低。

第四,多吃蔬菜水果。冠心病患者应该增加蔬菜、水果的摄入,其中富含的高纤维可以降低胆固醇。冠心病人三餐吃什么美国的膳食指南就指出,每个人每天应该吃五种不同种类的蔬菜、水果。制作时尽量凉拌、水煮,避免高温破坏营养成分。

早餐:最好无盐

高血压、冠心病和盐摄入之间,有着千丝万缕的联系。临床数据表明,相当比例的冠心病患者同时伴有高血压,高血压又会促进冠心病的发展,而盐摄入量过多,能直接增加心脏的负担,对心脏血流供应本来就已经不足的冠心病患者极为不利,并在一定程度上加重高血压。因此,限制盐摄入,控制高血压,对冠心病的防治具有重要意义。

午餐:吃木须肉

联合国粮农组织曾提出一个口号:“21世纪最合理的膳食结构就6个字,一荤一素一菇。”这算得上冠心病患者的“饮食指南”。

人是杂食动物,荤菜一吃,动物蛋白就有了,高级蛋白也有了;素菜一吃,纤维素、维生素、矿物质也有了。冠心病人三餐吃什么“食用菌类有很多保健作用,一、降低血脂、血黏度;二、提高免疫力、抗癌;三、抗氧化,延缓衰老。”洪昭光说,研究证实,香菇可降低血液中的坏胆固醇,对高血压、糖尿病有良好的疗效。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,是因为它具有荤菜所含的营养成分,如蛋白质、糖、维生素、脂肪、多种微量元素、磷脂、甾醇等物质。张福春指出,研究发现,黑木耳有抗血小板、抗凝的作用,长期食用可能具有类阿司匹林的效果。

晚餐:喝杯红酒

红酒对心血管的保护作用,已经在多项研究中得到了证实。“哥本哈根城市心脏研究”就是支持红酒“护心”作用的著名大型研究。冠心病人三餐吃什么它一共观察了1.3万余名男女,随访12年。结果显示,相比从不喝红酒的人,适量喝红酒者患冠心病和因中风死亡的风险分别降了百分之三十及百分之二十。另一项入选近21万名参与者的13项荟萃研究分析显示,饮用红酒能使动脉粥样硬化的患病率降低百分之三十二。

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精彩问答

  • 咳嗽胸闷到底是不是冠心病呢

    胸闷是一种自觉胸部闷胀及呼吸不畅的感觉,轻者可能会是神经官能性的,即心脏、肺的功能丧失调整引来的,应当积极仔细检查来确认原因。目前服食消炎药抗生素控制传染,另外建议服食清肺祛痰糖浆复方甘草溶液或者鲜竹沥口服液试试看。患者日常要养成良好的生活习惯,规律作息,禁烟酒,多增加日常锻炼以此来提高患者免疫力,避免病情复发。

  • 冠心病为什么会气喘咳嗽

    冠心病发展到后期,造成心室腔的一个增大,造成心脏的功能不全,出现心力衰竭了。这个时候心力衰竭的病人,左心衰可以造成肺里的淤血、胸腔的积液,病人因为影响到肺脏了,会出现气短和咳嗽。另外,冠心病主要是血管狭窄造成的,狭窄了之后,可以造成一个明显的供血不足,往外泵血的能力也差。如果泵血很少,肺气体交换的时候,也不足够的时候,依然可以出现气短、咳嗽,甚至伴随全身的乏力、行动的困难、夜间的不能平卧。咳嗽、气喘为冠心病、心力衰竭最常见的一个临床表现。这种病人往往伴随着食欲的下降,同时下肢明显的水肿,有的人水肿会越来越严重。所以水肿的时候伴随着咳嗽、气喘,一定要在心血管科来就诊,除外有没有出现心衰了,是不是冠心病进一步进展了。

  • 冠心病引起哮喘如何治疗

    冠心病引起的哮喘多考虑是心源性哮喘,发作时有阵发性的喘憋、咳嗽,咳粉红色泡沫痰,夜间不能平卧入睡,给予高流量氧气吸入,以及强心、利尿、扩血管药物,如西地兰、地高辛、速尿、托拉塞米、硝酸异山梨酯注射液、单硝酸异山梨酯分散片,即可明显缓解患者的症状。患者考虑心衰导致的哮喘症状,即便是症状缓解后也需要长期口服冠心病的药物,比如拜阿司匹林、他汀类药物,还有单硝酸异山梨酯缓释片,可以减少心源性哮喘的发作。

  • 哮喘冠心病该怎么治疗?

    气管哮喘拆分有冠心病的话。要口服糖皮质激素来实施缓解哮喘引来来的呼吸困难的症状,同时除了口服活血化瘀的药物来稳定冠心病的表现出,仔细观察可有再次出现心绞痛的情况,如果再次出现有心绞痛的话,还要去医院复诊,口服扩展血管的药物来实施用药治疗,平时要注意多休息清淡饮食。

  • 支气管炎合并冠心病应该怎么治

    支气管炎和冠心病是两种不同的病症,治疗的方法也不一样,同时两种病应该分开治疗,支气管炎是指气管支气管黏膜和他周围的地组织慢性不是特异性炎症,而冠心病是由于冠状动脉粥样硬化性心脏病,是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起的,狭窄或者阻塞,支气管炎比较严重的话,进行雾化治疗,冠心病需要做心脏搭桥手术。

  • 得了冠心病和支气管炎怎么办

    目前这种情况有可能是因为心脏疾病方面的药物停用以后而再次出现这种水肿的表现出,所以如果没争执的话,应当考量专心口服救治心脏的药物。建议根据情况适当的实施调养,如果感觉支气管炎症状比较明显的话,应当尽早的实施药物调养或者是到医院进一步仔细检查以及系统的救治。需要强调的是多喝开水,不要喝酒,不要吸烟,避免胸部外伤,避免劳累,不要熬夜,不要吃油腻食物,多喝开水。

  • 如果得了冠心病可以治好吗

    冠心病的症状是不能治愈的,而且还是一种慢性疾病,需要去正规的医院做一个心电图的检查来明确诊断的。而且也有可能是因为冠状动脉供血不足,建议可以在医生指导下长期服用药物来维持治疗。为确定原因,最好到正规医院做检查,进行针对性的治疗。

  • 冠心病支架手术后如何用药

    冠心病植入支架以后需要使用以下药物进行治疗: 第一、抗血小板药物阿司匹林,氯吡格雷这两种药物要联合使用,大约在一年到一年半时间,然后停掉其中的一种,另一种长期使用。可以抑制血小板聚集,预防心肌梗死的发生。 第二他汀类的药物包括阿托伐他汀或者瑞舒伐他汀口服,可以选择其中的一种,控制血脂,促进斑块消退,预防支架内的再狭窄问题。 第三,控制危险因素的药物包括降脂药,降糖药,降压药,这些药物也需要长期使用,通过上述综合措施可以预防冠心病进一步加重,预防支架内的再狭窄。

  • 冠心病人为什么心率不能高于70

    冠心病患者的心率之所以不能高于70次每分,是因为心率越快,造成心脏舒张期缩短,心肌的供氧量就会减少,就会引起心脏心肌缺血、供血不足,心率过快会导致心肌耗氧增加,长期放任下去就会诱发心力衰竭,所以冠心病患者,一定要将自己的心率变慢。 冠心病患者还要多注意运动,除了运动之外,还需要借助相关药物来控制。想要预防心血管疾病的出现,就一定要将自己的心率降下来。普通人只要坚持适度运动,心率慢慢就会降下来的:这样会让自己的心脏更加健康。

  • 冠心病患者的生存率有多少

    冠心病患者,他的生存率还是非常高的,冠心病是心脏冠状动脉粥样硬化,管腔狭窄而导致的心肌缺血,缺氧,目前冠心病一旦确诊以后一般都需要积极地使用相关的药物进行治疗。一般通过使用抗血小板药物阿司匹林,他汀类药物阿托伐他汀或者瑞舒伐他汀口服并控制危险因素,可以增加心肌的供血,预防心肌梗死的发生,同时,有些患者还可以通过介入治疗的方法在狭窄的部位植入支架。 通过这些措施的治疗都可以使心肌供血明显改善,症状明显减轻,而且可以保护心脏的功能,所以大部分的冠心病患者,他的生存率非常高生活质量也比较好。

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