得了糖尿病一定要先关注饮食

发布时间: 2011-06-09 11:39:29

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进食是人获得能量的基本行为,体能消耗过多吃的也就多。病人的体能消耗最大,非常需要进补,但不能盲目的进行营养摄入。拿糖尿病来说,必须对症进行疗养,否则可能会加重病情。得了糖尿病一定要先关注饮食那么,糖尿病的饮食吃什么好呢?

针对糖尿病的饮食问题,内科专家举出了以下几种有利于患者的食物:

苦瓜:苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病,是糖尿病患者不二的选择。

猪胰:性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。得了糖尿病一定要先关注饮食现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。

紫菜:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

麦麸:味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

魔芋:魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。得了糖尿病一定要先关注饮食

黑木耳:含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病患者的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

以上这些都是糖尿病的饮食中必不可缺的食物,希望广大患者朋友能着重关注,以便于做好科学合理的膳食疗养工作。如果您想了解更多关于糖尿病的知识,请在本网站内进行咨询。

糖尿病专题:http://www.fh21.com.cn/neike/tnb/

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