常吃莲花白的好处和坏处

莲花白是指甘蓝。一般来说，常吃甘蓝的好处有缓解便秘、缓解高血压、延缓衰老，坏处有加重腹泻、不利于术后恢复。具体分析如下：

一、好处

1.缓解便秘：甘蓝中富含纤维素，可以促进胃肠道蠕动，加快体内毒素排出体外，在一定程度上缓解便秘的症状。

2.缓解高血压：甘蓝也富含钾元素，能够加快体液的代谢，并且可以拮抗钠元素，对心脑血管疾病有一定的帮助，从而缓解高血压。

3.延缓衰老：甘蓝富含胡萝卜素、维生素C，具有一定的抗氧化作用。适量食用后可促进皮肤细胞的代谢，防止色素沉着，起到延缓衰老的作用。

二、坏处

1.加重腹泻：甘蓝富含粗纤维，具有通便的作用，如果正常人群食用过多，有可能会导致腹泻，或者腹泻患者食用甘蓝可能会增加腹泻次数。

2.不利于术后恢复：由于甘蓝质地比较硬，过量食用会刺激胃肠道。如果是刚做完腹腔手术、胸外科手术的患者，过量食用甘蓝，不利于术后身体恢复。