幼儿偏食怎么调理？

幼儿偏食可通过调整饮食结构、营造用餐环境、增加运动量、家长示范引导、适当补充营养等方式调理。幼儿偏食可能与味觉敏感、家庭饮食习惯、心理因素、微量元素缺乏、消化功能异常等原因有关。

1、调整饮食结构

将幼儿排斥的食材切碎混入喜爱的食物中，如西蓝花碎拌入肉末蒸蛋。每周引入1-2种新食材，采用蒸煮等保留原味的烹饪方式。避免强制喂食，允许幼儿有20%的挑食比例。对拒绝的食物可间隔2-3周后再次尝试，重复进行8-15次可提高接受度。

2、营造用餐环境

固定每日三餐时间，用餐时关闭电子设备。使用卡通造型餐具盛装食物，将餐盘分隔为3-4个小份量区域。允许幼儿参与摆盘过程，如用胡萝卜片装饰米饭。进餐时间控制在20-30分钟，超时未吃完则收走餐盘，避免在两餐间提供零食。

3、增加运动量

每日保证60分钟户外活动，如跑跳等大运动可促进食欲。餐前1小时进行15分钟爬行、投掷等游戏，帮助胃肠蠕动。避免剧烈运动后立即进食，运动后休息10分钟再用餐能提高进食兴趣。

4、家长示范引导

家长需同步食用相同食物并表现愉悦表情，避免在幼儿面前评价食物好坏。采用描述性语言引导，如这个胡萝卜咬起来咯吱响比直接要求吃更有效。对幼儿的进食尝试给予具体表扬，如你刚才尝了蘑菇真勇敢。

5、适当补充营养

对持续偏食幼儿可遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液、小儿碳酸钙D3颗粒等补充剂。存在贫血时需配合蛋白琥珀酸铁口服溶液，消化不良可短期应用枯草杆菌二联活菌颗粒。所有营养补充剂使用不超过2个月，需定期评估效果。

家长需记录幼儿3-5天的饮食情况，观察偏食规律与营养缺口。避免用零食作为奖励，可改用贴纸等非食物激励。若伴随体重下降、生长迟缓或反复口腔溃疡，应及时就诊评估是否存在锌缺乏症、缺铁性贫血等疾病。长期严重偏食需在营养师指导下制定个体化膳食方案，必要时进行吞咽功能评估。