脑萎缩患者吃什么好呢?

发布时间: 2011-08-31      来源:飞华健康网     编辑:xiaxu

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脑萎缩是一种家族显性遗传神经系统疾病,脑萎缩在治疗的同时,脑萎缩的饮食注意事项也是一个值得患者注意的问题,那么脑萎缩患者吃什么好呢?脑萎缩的饮食要注意什么呢?接下来给大家做详细的介绍。

脑萎缩的饮食注意事项的原则是:低盐低脂饮食,均衡营养,尽量补充优质蛋白质(如鱼类),多食含纤维素高的蔬菜,足够的水果保证足量的维生素。

1.肥胖的病人应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重。

2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚。

3.脑萎缩的饮食注意事项患者应多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。

4.多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

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