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苹果补充叶酸吗

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苹果补充叶酸吗

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刘长生
刘长生 浙江大学医学院附属第二医院 副主任医师
苹果可以补充叶酸,但苹果中含有的叶酸含量很低,满足不了人体对叶酸的需求,所以,如果想要补充叶酸还是要食用核桃、花生、苹果、石榴、山楂等叶酸含量多的食物。而苹果中含有丰富的维生素、苹果酸,饱腹感强,具有促进肠胃蠕动、排除体内过多的脂肪、降低血糖的作用,对于糖尿病患者和肥胖人群来说,可以起到一定的辅助作用。

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