吃辣椒有什么好处和坏处
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吃辣椒有什么好处和坏处
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张玲 河南省肿瘤医院 主任医师
吃辣椒的好处是可以健胃，助消化，预防胆结石，促进血液循环等。辣椒对口腔以及胃肠有刺激的作用，能够增强肠胃蠕动，促进消化液的分泌，改善食欲，青椒中含有丰富的维生素，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，辣椒有一定的药性，能够促进血液循环改善，怕冷，血管性头疼。吃辣椒的坏处是能够引起肝火上炎，进而引起血压增高。还有可能会对胃肠道黏膜产生化学性的腐蚀刺激作用，容易导致慢性炎症。
