可乐鸡翅怎么做?4种最正宗可乐鸡翅的做法
喜欢喝可乐,还喜欢吃鸡翅?那么可乐鸡翅绝对是你的最爱啊!然而,这道菜去外面买实在有点儿贵,天天吃可真消耗不起呢。如果学会可乐鸡翅的做法,每天花一点点钱就能吃到美味的可乐鸡翅何乐不为呢?可乐鸡翅怎么做?可乐鸡翅的做法有很多种,今天小编介绍4种正宗可乐鸡翅的做法给大家。
4种正宗可乐鸡翅的做法步骤
最正宗可乐鸡翅的做法1:
配料:鸡翅、可乐、香菜、大麻油、姜、盐、大蒜、沙司、辣椒。
可乐鸡翅的做法:将鸡翅用生酱油、盐和大麻油腌30分钟左右。将芝麻油倒入锅中,倒入鸡翅,鸡翅酱汁变色。鸡翅酱变色了。将蒜、姜、辣椒倒入调味料中,翻炒。倒入配料后,翻炒几次,就可以倒进可乐里,我们要注意,可乐不要倒太多,刚好盖在鸡翅上。炖10分钟后,酱汁会从锅里出来,放上准备好的香菜。
最正宗可乐鸡翅的做法2:
配料:鸡翅8只,味精1勺,可乐1杯,酱油1/4杯,糖1汤匙,葱2片,干辣椒若干支,料酒1茶匙。
可乐鸡翅的做法:除鸡翅外,所有材料均拌入腌料中。把鸡翅切成两半,放入腌料中浸泡约40分钟。腌好的鸡翅放在热油锅里,直到鸡皮变金。用腌料炒鸡翅,再放入另一个锅,用高热煮至沸腾,转为低热,煮半小时左右。
最正宗可乐鸡翅的做法3:
用500克鸡翅和一罐可乐。鸡翅洗净切成块。然后用盐和料酒腌一会。咸鸡翅在6-7%的热油中炸成金黄色,然后取出。锅里放少许油,将姜、葱略煮,加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可乐。高热煮沸,换成低热,彻底品尝,然后转为高热,收集果汁。当果汁浓时,滴入香油,然后出锅。
最正宗可乐鸡翅的做法4:
一公斤鸡翅,一罐可乐,半罐酱油。把它们放在一个锅里,用高热把它们煮沸,然后用小火把它们炖半个小时。不需要任何其他东西,加少许油,翻炒茴香,放入鸡翅,变色后将可乐倒入鸡翅中,基本上没有鸡翅,将火翻煮15分钟(也有10分钟),然后翻火,直到可乐基本蒸发,只留下一层浓汁。然后上菜吃!懒惰的秘诀:完全有可能不在里面放茴香甚至盐。只需要可乐和鸡翅。你也可以放茴香,姜一点,然后放洋葱在锅前,完全任意。
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