白露时节饮食最好少放盐 白露吃什么食物对身体有好处？

　　中国《月令七十二候集解》书讲到：“八月节，湿气渐重，露凝而白也。”含意是说，白露季节，中午的天气尽管没有很低，可是晚间减温迅速，因而晚间的天气彻底可让气体中的水蒸气超过饱合，初凝成露，露珠晶亮晶莹剔透，阳光底下闪闪发亮。

　　白露节气已成真实的清凉时节的开使，但许多人到调理人体时，一心地注重海货肉制品等补品的食补，而忽视了周期性的易病发。吴老师提示大伙儿，在白露节气中，要防止鼻孔病症、哮喘病和呼吸道病的产生。非常是针对这些因身体素质荨麻疹而引起的所述病症，在膳食调整上更要谨慎。因此因荨麻疹引起的支气管哮喘的患者，平常要少吃或吃少河虾海腥、生冷炙烩腌菜、辣味酸咸甘肥的食材，最普遍的有目鱼、海蟹、虾类、韭菜花、桂皮等，宜以口味淡、半流质食物且含有維生素的食材。现代科学探讨说明，高钠盐膳食能提升呼吸道的反映性。在许多地域内，哮喘的患病率与食用盐的销量而正相关，这表明哮喘病人不适合吃得过咸。

　　下边是吴老师推介的四款白露季节的药膳、食疗方，请大伙儿依据自身的健康状况，给予挑选吧!

　　■ 建康药膳一：莲米玫瑰煲

　　[拌料] 莲米、玫瑰各30克，精瘦肉200克。

　　[作法] 莲米、玫瑰冷水侵泡30分钟，精瘦肉清洗，放置冷水锅中煮沸(自来水焯一会儿)捞起来。锅内再次放进冷水，将莲米、玫瑰、精瘦肉一起下锅，放水煲熟(可适度放些食盐、鸡精调料)。

　　[作用] 清养肺燥，治咳消肿。适用于慢性气管炎病人。

　　■ 建康药膳二：桃子鸡

　　[拌料] 桃子(过冬最好)1个，公鸡一头，精盐适量。

　　[作法] 公鸡褪毛、內脏清洗，桃子削皮留肉。将桃子放进鸡腹腔，再放进气锅中，上锅煮熟，出锅时添加食盐调料只能。

　　[作用] 润肺养血，止咳化痰。

　　■ 建康药膳三：银杏香菇牛肉

　　[拌料] 银杏(白果)100克，无骨嫩鸡脯肉250克，蛋青2个，大骨汤、白糖、绍酒、面粉、鸡精、菜子油、食用盐、油、葱各适当。

　　[作法] 白果去壳，在锅中内炒蒜苔至六旺盛期，捞起来剥掉薄衣以备。鸡脯肉切割成1厘米见方的小赵，放到碗内添加蛋青、食用盐、面粉拌和匀称。炒菜锅烧开加点油(量要多一些)，待油烧至五成热时，将香菇牛肉入锅用勺划散，放进白果再次煸炒，至熟后连油一起倒进漏勺内沥祛油。再在锅内倒进小量油，将葱段炒蒜苔，随后烹入绍酒、大骨汤、食用盐、鸡精，把挤压成型过的白果香菇牛肉倒进锅内煸炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入菜子油，拌和匀称出锅摆盘既成。

　　[作用] 补血补气，止喘止带。本即可做为老年性慢性气管炎、肺心病、肺炎及女性带下症病人之饮食。

　　■ 建康药膳四：脆香红薯

　　[拌料] 鲜红薯500克，白砂糖125克，豆粉100克，食用油750克(实耗150克)，醋、鸡精、面粉、菜子油各适当。

　　[作法] 红薯清洗，上锅煮熟，取下后削皮，切1寸长段，再一剖两块，用刀拍扁。锅烧开倒进食用油，等油烧至百分之七十热时，支出红薯，炸至变黄时捞起来以备。另烧热锅，放进炸好的红薯，放糖和水三勺，文火烤五六分钟后，即转武火，放醋、鸡精，面粉勾芡，浇上菜子油出锅摆盘既成。

　　[作用] 健脾养胃，润肺肾。针对脾胃虚食少，肺虚干咳、哮喘者更加合适。